Retseptinurgake

25 juuli, 2007

Piknikupirukas

Filed under: Küpsetised, Soolased soojad söögid — apelsinistingel @ 10:56 p.l.

Valmimisaeg: ~60 min.

Koostisosad:
-100 g margariini,
-2 dl “Heleni” kiirkaerahelbeid,
-1 dl nisujahu,
-1 tl küpsetuspulbrit,
-½ tl soola, 3- 4 spl vett
-100 g riivitud juustu
-400 g külmutatud aedvilja
-200 g fetajuustu
-200 g suitsusinki
-1 dl tükeldatud porrut
-1 tl ürdisegu küüslauguga
-3 viinamarjatomatit või lihtsalt väikest -tomatit
-2 muna
-2 dl piima
-hakitud peterselli

Valmistamine:

1.Raputa kiirkaerahelbed, nisujahu ja küpsetuspulber vähehaaval segades sulatatud margariinisse.

2.Lisa vesi ja sõtku taigen hõlpsalt rullitavaks.

3.Pane taigen 20 minutiks jahedasse seisma.

4.Rulli taigen ümmarguseks kettaks, mis katab küpsetusvormi põhja ja ääred. Pane vormi.

5.Vormis olevale taignale pane kuubikuteks lõigatud juust, selle peale sulatatud aedvili, porrurõngad ja ürdisegu.

6.Poolekslõigatud tomatid pane äärtele kaunistuseks.

7.Sega munad ja piim ning kalla vormi.

8.Pane pirukas 225 kraa disesse ahju 35- 40 minutiks küpsema.

9.Valmis piruka pind kaunista peterselli ja riivitud juustuga.

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: