Retseptinurgake

25 juuli, 2007

Piknikupirukas

Filed under: Küpsetised, Soolased soojad söögid — apelsinistingel @ 10:56 p.l.

Valmimisaeg: ~60 min.

Koostisosad:
-100 g margariini,
-2 dl “Heleni” kiirkaerahelbeid,
-1 dl nisujahu,
-1 tl küpsetuspulbrit,
-½ tl soola, 3- 4 spl vett
-100 g riivitud juustu
-400 g külmutatud aedvilja
-200 g fetajuustu
-200 g suitsusinki
-1 dl tükeldatud porrut
-1 tl ürdisegu küüslauguga
-3 viinamarjatomatit või lihtsalt väikest -tomatit
-2 muna
-2 dl piima
-hakitud peterselli

Valmistamine:

1.Raputa kiirkaerahelbed, nisujahu ja küpsetuspulber vähehaaval segades sulatatud margariinisse.

2.Lisa vesi ja sõtku taigen hõlpsalt rullitavaks.

3.Pane taigen 20 minutiks jahedasse seisma.

4.Rulli taigen ümmarguseks kettaks, mis katab küpsetusvormi põhja ja ääred. Pane vormi.

5.Vormis olevale taignale pane kuubikuteks lõigatud juust, selle peale sulatatud aedvili, porrurõngad ja ürdisegu.

6.Poolekslõigatud tomatid pane äärtele kaunistuseks.

7.Sega munad ja piim ning kalla vormi.

8.Pane pirukas 225 kraa disesse ahju 35- 40 minutiks küpsema.

9.Valmis piruka pind kaunista peterselli ja riivitud juustuga.

Advertisements

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Kommenteerimiseks palun logi sisse, kasutades üht neist võimalustest:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: