Retseptinurgake

25 juuli, 2007

Juustuküpsised

Filed under: Küpsetised — apelsinistingel @ 10:50 p.l.

Valmimisaeg: ~30 min.

Koostisained:
-125 g 45% rasvasisaldusega juustu
-2 dl jahu
-soola
-100 g külma võid
-1 munakollane
-1 tl piima
-köömneid ja mooniseemneid

Valmistamine:

1.Juust riivida peene riiviga.

2.Segada jahu ja riivjuust, lisada soola ja külma või tükid.

3.Hakkida kiiresti suure noaga läbi ja sõtkuda tainaks.

4.Panna umbes pooleks tunniks külmkappi.

5.Sõtkuda veel kord läbi ja rullida tainalaual kahe kile vahel 3–4 mm paksuseks kihiks.

6.Vormida ümmargused küpsised, määrida piimaga segatud munakollasega ja puistata peale köömneid ja mooniseemneid, küpsetada 200-kraadises kuumuses 10–12 min.

Advertisements

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Kommenteerimiseks palun logi sisse, kasutades üht neist võimalustest:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: