Retseptinurgake

25 juuli, 2007

Aprikoosi-kohupiima kook

Filed under: Küpsetised, Maiustused — apelsinistingel @ 9:41 p.l.

Valmimisaeg: ~70 min. 

Koostisosad:
-2 purki (450 g) aprikoosikompotti (või värskeid aprikoose kuskil 1 kg)
-100 g suhkrut
-50 g võid
-3 muna
-500 g kohupiima
-150 g maitsestamata jogurtit
-2 sidruni riivitud koort
-75 g mannat
-2 tl küpsetuspulbrit

Valmistamine:

1.Nõruta aprikoosikompott.

2.Lõika viljad väikesteks kuubikuteks.

3.Sega toasoe või suhkru ja munadega, lisa kohupiim, jogurt ja sidrunikoored riivitult. Hõõru ühtlaseks.

4.Sega küpsetuspulber mannaga ja lisa kohupiimamassile.

5.Vala hulka aprikoosikuubikud ning sega segamini.

6.Tõsta taigen võiga määritud 26 cm läbimõõduga vormi ja küpseta 175 C juures tund aega.

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: