Retseptinurgake

24 juuli, 2007

Vaarikariis piimaga

Filed under: Maiustused — apelsinistingel @ 7:11 p.l.

Valmimisaeg: ~30 min + 2 h külmikus.

Koostisosad:
-1 l piima
-150 g riisi
-200 g suhkrut
-2 muna
-1 kl koort
-1 ümbrik (vaarika) ˛elatiini
-1 kaneelikoor
-apelsinikoort

Valmistamine: 

1.Pane piim koos kaneeli ja apelsinikoorega tulele.

2.Kui piim hakkab keema, lisa riis ja keeda 14 minutit.

3.Lisa suhkur ja sulatatud zhelatiin ning lase keema tõusta, sega korralikult, et zhelatiin sulaks.

4.Võta tulelt ja kui on veidi jahtunud, eemalda kaneelivars ja apelsinikoor.

5.Lisa vahustatud munad ja vahustatud koor.

6.Sega.

7.Pane segu topsidesse ja jäta mõneks tunniks külmkappi.

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: