Retseptinurgake

24 juuli, 2007

Mandlisüdamed

Filed under: Küpsetised, Maiustused — apelsinistingel @ 8:30 p.l.

Valmimisaeg: ~30 min + 1 h taina seismist.

Koostisosad:
-200 g jahvatatud mandleid
-175 g võid
-2 dl maasikamaitselist tuhksuhkrut
-1 – 2 tl keeva vett
-2 ½ dl nisujahu
-1 dl suhkrut
-1 tl vanillisuhkrut

Valmistamine:

  1. Sega kokku jahvatatud mandlid, jahu, suhkur ning vanillisuhkur.
  2. Lõika või väikesteks tükkideks ning näpi kuivainete hulka.
  3. Lase tainal külmikus vähemalt 1 tund seista.
  4. Rulli tainas jahusel pinnal u ½ cm paksuseks, lõika koogivormi või noa abil südamekujulised tükid ning aseta need küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile.
  5. Küpseta ahju keskmises osas 175 kraadi C juures u 10 minutit.
  6. Jahuta.
  7. Sega kokku glasuuri koostisained ning kata küpsised glasuuriga.

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: