Retseptinurgake

24 juuli, 2007

Lahtine kirsipirukas

Filed under: Küpsetised — apelsinistingel @ 6:20 p.l.

Valmimisaeg: ~10 min ettevalmistuseks +~25 min küpsemist +~5 min lõpulihvi =~40 min.

Koostisosad:
-1 leht 25×42 cm lehttainast
-100 g pähklivõid
-250 g kivideta kirsikompotti
-väike pakk vahukoort
-1 muna
-jahvatatud kaneeli

Valmistamine:

1.Laota lehttainas lauale ja rulli pikema serva ääred üles.

2.Määri keskele jäänud ‘vao’ põhi paksult pähklivõiga kokku.

3.Nõreta kirsid kompotivedelikust ja vala pähklivõiga kaetud põhjale.

4.Pintselda rullikeeratud otsad lahtiklopitud munaga.

5.Puista kirssidele veidi kaneeli.

6.Küpseta 200 kraadi juures ~25 minutit.

7. Klopi vahukoor vahule ja kalla kirssidele.

Lisa kommentaar »

Kommentaare veel pole.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lisa kommentaar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: